パエリャ、タパスから地方料理まで 丸山 久美 河出書房新社ゾウホシンパンカテイデツクレルスペインリョウリ マルヤマ クミ 発行年月：2017年11月07日 予約締切日：2017年11月06日 ページ数：100p サイズ：単行本 ISBN：9784309286495 丸山久美（マルヤマクミ） 料理家。
東京生まれ。
アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を回る。
その後スペインのマドリードに暮らし、1986年から2000年まで14年間滞在。
スペイン料理の豊かさに魅せられ、現地の料理教室に通い家庭料理を学ぶ。
帰国後、スペインの家庭料理をベースにしたからだにやさしいレシピを雑誌やテレビで紹介。
スペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01 これだけはマスターしたい代表的な家庭料理（トルティーリャ スペインオムレツ／田舎風オムレツ ほか）／02 バルの定番、タパスの楽しみ！（ホワイトアスパラと卵のピンチョス／ロシア風サラダのカナッペ ほか）／03 個性豊かな地方の家庭料理（バスク／ナバラ、アラゴン、ラ・リオハ ほか）／04 昔ながらの素朴な味わいのお菓子（クレマ・カタラーナ／サンティアゴのケーキ ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
楽天で購入1,728円（税込み）
オシャレなお店に行ってオシャレなものを食べてきました。
2枚目はパッと見？？？ってなるけど、ネギと白子のフリットとやらです。美味しかった。
そして生うにのパエリヤ……それまた美味しかった…お酒の欲しくなる味…
明日で最終日。がん… https://t.co/L1rdRmQi8t@chi_taroooooooo 2019/02/23 22:30
KNOTSの稲田です
今日からJリーグ開幕！C大阪vs神戸 1930KO どっちを応援する？
いよいよ２４日（日）はV･ファーレンの応援へKNOTSは２０時開店予定です
鶏肉のバルサミコソース煮
#KNOTS #スペインバル… https://t.co/J8eGlWHbRM@knots_now 2019/02/22 18:41
なんやこのパエリヤめっちゃうまいやん!!俺のめっちゃ長い生涯でもこんな美味いパエリアは久しぶりや!!!
@kurobunxxxbot 2019/02/25 08:01
